天渐寒，雪将至，又是一年“小雪时”；

路虽远，行则至，牢固树立“一盘棋”。

地渐冻，情更暖，生命至上“践初心”；

事虽难, 做必成，人民至上“显担当”。

时间，对于奋进者来说，彰显变量的意义，时间对于一座城市来说，是发展的见证者也是美好的书写者

11月21日，我们迎来小雪节气，小雪到，冬始俏。小雪节气带来了干燥和寒冷天气，正是腌制腊肉、香肠的好时候，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，一些地方也会把各类蔬菜腌制起来，成为餐桌上的美食。

这一天，延安召开创建国家食品安全示范城市推进会，省委常委、延安市委书记蒿慧杰讲话时强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，大力实施食品安全战略，落实“四个最严”要求，守住食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

当我们在初冬的静谧中，“积蓄生命的能量，静候崭新的开场”时遇见“创建国家食品安全示范城市推进会”，“走出去是烟火，走进来是生活；学出精气神，干出新样子，在这里你可以遇见延安、爱上延安。”

人间烟火气，食品安全是底线，生活过得好不好，人民群众最有发言权

改善民生，建设高品质生活不仅是民心所向，更是由党的性质宗旨和奋斗目标所决定的。民生既是民众的生活生计生存问题，又是关系国家长治久安和综合竞争力的大问题。食品安全关系民生福祉，民以食为天，食以安为先。创建国家食品安全示范城市是落实习近平总书记关于食品安全重要讲话、重要指示批示精神的具体行动，是满足人民群众对美好生活新期待的民心工程，是延安推进高质量发展、加快现代化建设的有力保障，是展示延安形象提升延安美誉度的重要举措。

学出精气神，干出新样子，推动延安食品安全工作再上新台阶

何为食品药品安全“四个最严”要求（即：最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）。“笃定奋斗方向，不负群众所望”，是大家对落实好食品安全“两个责任”工作机制的共识。推动食品安全“两个责任”落实是践行食品安全“四个最严”要求的具体行动，是完善食品安全责任体系、防控食品安全风险的重要举措。

“想法子”??加快补齐创建工作短板弱项

要在点位规范上再强化，严格对照评价验收标准，实施全覆盖、常态化监督检查和规范指导，结合延安特色打造示范项目，确保每个点位有人管、有人抓。

要在执法监管上再强化，加强对各类市场主体落实食品安全主体责任的行政管理和执法监督，加大涉食品安全案件办理，建立常态化监测监管机制，切实把好“从农田到餐桌”的每一道关口。

要在风险防范上再强化，从管控质量安全风险入手，用好监督抽检这个有效手段，提升食品安全风险发现、研判、预警能力，有效防控全市食品安全风险隐患。

要在宣传发动上再强化，充分发挥基层治理网格作用，多层次、多形式、全方位开展创建工作宣传活动，把惠民生的事办实、暖民心的事办细、顺民意的事办好，以实实在在的工作成效提升群众对创建工作的认可度和满意度。

“给路子”??全面实施食品安全“党政同责”

要整装待发、接续奋斗，以“时时放心不下”的责任感和“刻刻如履薄冰”的紧迫感，持续践行维护食品安全的使命担当，坚持不懈把食品安全“两个责任”向纵深推进。

要以“十年磨一剑”的定力，“永远在路上”的劲头，完善各级党政领导干部食品安全工作责任清单，压紧压实创建领导小组各成员单位工作责任，夯实企业主体责任，严格督导问责，严格考核评价，时刻保持坐不住、等不起、慢不得的“赶考”状态，不折不扣推动各项工作落地落实，答好食品安全群众满意卷。

要拧紧思想螺丝，严格落实“四个最严”要求，守住食品安全底线，以更加坚定的理想信念、更加自信的奋斗姿态、更加务实的工作作风，把各项工作抓细抓实抓到位，切实保障人民群众身体健康和生命安全，推动食品安全工作再上新台阶。

食品安全无小事，事关百姓是大事；美好蓝图已绘就,奋楫扬帆正当时。让我们永葆“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风，“拉满弓”“上满弦”，以永不懈怠的精神状态、一往无前的奋斗姿态，迎难而上、知难而进，扎实做好创建国家食品安全示范城市各项工作，时刻保持一以贯之、一贯到底的定力，守“底线”，展“蓝图”，蓝图变伟业、续写新华章。

（延谈)